Landwirtschaft: Hühnerstall

In unserem 100 qm großen Hühnerstall, der direkt am Hof liegt, gackern in zwei Abteilungen jeweils 150 und 120 Hühner.

Unsere Hühner leben in Bodenhaltung und haben Platz zum Bewegen und Scharren sowie Raum zum Schlafen oder Aufbäumen und die Nester zum Eierlegen. Statt Stroh haben sie eine Unterlage aus Sägemehl, das besser zum Scharren und hygienischer ist. Gefüttert werden die Hühner mit Legemehl, das wir von der HaGe in Kiel beziehen. Täglich füllen wir 30 Kilo Legemehl in Futterspender, aus denen die Tiere sich bedienen. Das Legemehl besteht aus Getreide, Mais und Soja. Damit die Hühner immer frisches und sauberes Wasser trinken, bekommen sie es aus einer Nippeltränke. Nur wenn ein Huhn am Nippel pickt, kommt ein Tropfen Wasser heraus.

Unsere Hühner besuchen wir täglich, um zu füttern, ihre Gesundheit zu prüfen und die 220 Eier zu sammeln - oder zu suchen, denn nicht immer landet jedes Ei im Nest.

Neben unseren Legehennen haben wir auch Mastküken. Die Jungtiere holen wir im Alter von etwa 10 Wochen von Gut Warleberg. Die Tiere werden mit unserem eigenen Getreide gemästet. Nach etwa acht Wochen schlachten wir die Hähnchen und verwenden sie für Frikassee, Salat und den Verkauf.